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鄂尔多斯美食-炖柴鸡(美食篇)

吃货必看 更新时间2015-12-22 14:53:00441人已关注
“绿树村边合,青山郭外斜。”每当吟诵起这首诗时,眼前总会浮现出一幅田园风情画,那种纯净的乡土气息一直令人向往。如今,越来越多的都市人追求返璞归真,倡导绿色旅游,因此,农家旅游在最近几年也受到了都市人的欢迎。

  前些天,我在位于呼市武川县五道沟村的一家农家民俗旅游村体验了一回农家生活。五道沟村地处大青山腹地,每到夏秋季节,碧绿的野草、金色的麦浪,漫山遍野的油菜花、荞麦花、还有数不尽的野花争奇斗艳,五彩缤纷。从呼市驱车出发,沿着旧呼武公路,大约半小时就到达目的地了。五道沟村目前已经有20户农家开始接待游客了,各家都有一个独特的乡土名称,如桂梅农家、云云农家、林叶农家……随意走进一个农家,干净整洁的屋子里随处可见剪纸画、农家画,一盘大土炕上摆着炕桌,这就是人们吃饭的地方,盘膝而坐,热情的农家妇女就会为你端上正宗的野山茶。这里的饭菜更是值得一说:油香的豆芽拌粉条、拌苦菜、特色的农家大烩菜,正宗的武川莜面、炒鸡蛋、香甜脆口的油炸糕、回味无穷的农家炖柴鸡, 一桌的农家饭菜保证让你吃得心满意足。

  吃完了饭,还可以去村子附近爬山,喝山脚下的泉水,这一天的旅程让人既兴奋又快乐。